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Groupe Hospitalier Bretagne Sud
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Quimperlé, le
Objet : Candidature pour un poste de cuisinier en maison de retraite
Madame, Monsieur,
Titulaire d’un CAP Cuisine obtenu au Lycée Pardailhan, je vous propose ma candidature pour un poste de cuisinier au sein de l’EHPAD Bois Joly. Durant ma formation, j’ai eu l’opportunité d’effectuer un stage à l’Auberge Dauphinoise à Bonnefamille, où j’ai développé mes compétences en préparation culinaire, gestion des repas et respect des normes d’hygiène alimentaire.
Travailler dans une maison de retraite représente pour moi une occasion de mettre mes compétences au service du bien-être des résidents. Je suis convaincu que des repas équilibrés et adaptés jouent un rôle essentiel dans leur quotidien. Mon dynamisme, ma rigueur et ma capacité à m’adapter aux besoins spécifiques de ce public font de moi un candidat motivé et sérieux.
En tant que cuisinier, je m’engage à préparer des repas variés, respectueux des régimes alimentaires particuliers, et à garantir un environnement de travail propre et conforme aux normes en vigueur. Mon expérience en stage m’a appris à travailler en équipe et à gérer efficacement les priorités en cuisine, des qualités indispensables pour contribuer au bon fonctionnement de votre établissement.
Je serais ravi de vous rencontrer pour échanger sur mes motivations et mes compétences. Disponible immédiatement, je suis prêt à m’investir pleinement pour répondre aux attentes de votre établissement.
En vous remerciant pour l’attention portée à ma candidature, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.
Paulin Faivre