18 Rue Brémond d’Ars, 29300 Quimperlé
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2 Rue de Kergestin, 29000 Quimper
Quimper, le
Objet : Candidature au poste de second de cuisine
Madame, Monsieur,
Titulaire d’un CAP Cuisine obtenu au Lycée polyvalent Le Paraclet à Quimperlé, je vous adresse ma candidature pour le poste de second de cuisine au sein de la cantine scolaire du Collège Max Jacob. Au cours de ma formation, j’ai eu l’opportunité d’effectuer un stage de 16 semaines au Bistro de la Tour à Quimperlé, où j’ai développé mes compétences en préparation culinaire, gestion des stocks et respect des normes d’hygiène.
Ma capacité à m’adapter rapidement et à travailler en équipe me permet de répondre aux exigences d’un environnement scolaire dynamique. De plus, je suis convaincu que des repas équilibrés et savoureux contribuent directement au bien-être et à la concentration des élèves. Mon dynamisme, ma rigueur et mon envie constante d’apprendre font de moi un candidat idéal pour rejoindre votre équipe.
En tant que second de cuisine, je m’engage à assister le chef dans toutes les tâches liées à la production culinaire, tout en veillant à maintenir un environnement de travail sécurisé et efficace. Mon expérience m’a appris à gérer les priorités et à respecter les délais, des compétences essentielles dans une cantine scolaire.
Je serais ravi de vous rencontrer pour discuter de mes compétences et de mes motivations. Je suis disponible immédiatement et prêt à m’investir pleinement dans ce poste.
En vous remerciant pour l’attention portée à ma candidature, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.
Romain Legros