lettre de motivation cuisine collective débutant

Objet : Candidature pour un poste en cuisine collective

Madame, Monsieur,

Titulaire d’un Bac Pro Cuisine obtenu au Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration Clos Maire à Beaune, je vous adresse ma candidature pour un poste en cuisine collective au sein de la Résidence Les Primevères. Pendant ma formation, j’ai effectué un stage de six semaines au restaurant Le Coq en Pâte à Guéret. Cette expérience m’a permis de renforcer mes compétences en préparation culinaire, gestion des repas et respect des normes d’hygiène.

Rejoindre votre établissement représente une belle opportunité pour débuter ma carrière dans la restauration collective. Mon dynamisme, ma rigueur et ma capacité à m’adapter rapidement aux besoins des résidents me permettent de contribuer efficacement à votre équipe. Par ailleurs, je suis motivé à appliquer mes connaissances tout en continuant à progresser dans un environnement exigeant.

En tant que cuisinier débutant, je m’efforce de préparer des repas variés et équilibrés tout en respectant les régimes alimentaires spécifiques et les attentes des résidents. Mon stage m’a également permis de développer mon sens de l’organisation et de la collaboration. Ces qualités sont essentielles pour réussir dans une cuisine collective et répondre aux attentes des convives.

Je serais ravi de vous rencontrer pour discuter de mes motivations et de mes compétences. Disponible immédiatement, je suis prêt à m’investir pleinement dans ce poste et à contribuer au bon fonctionnement de votre établissement.

En vous remerciant pour l’attention portée à ma candidature, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.

Henri Laine