lettre de motivation stage cuisine collective

Objet : Candidature pour un stage en restauration collective

Madame, Monsieur,

Actuellement en formation pour un Bac Pro Cuisine au Lycée professionnel Fred Scamaroni de Bastia, je vous adresse ma candidature pour effectuer un stage de six semaines au sein de votre service de restauration collective. Lors de ma formation, j’ai réalisé un stage au Restaurant A Funtana, où j’ai acquis des compétences en préparation culinaire, gestion des stocks et respect des normes d’hygiène alimentaire.

Effectuer ce stage à l’EHPAD U Serenu représenterait une opportunité enrichissante pour moi. Je souhaite approfondir mes connaissances en restauration collective et m’adapter aux spécificités des repas destinés aux résidents. Je suis convaincu que mon dynamisme, ma rigueur et ma capacité à apprendre rapidement me permettront de contribuer positivement à votre équipe.

Durant ce stage, je suis prêt à m’investir pleinement dans les missions qui me seront confiées. Qu’il s’agisse de la préparation des repas, du respect des régimes alimentaires spécifiques ou du maintien d’un environnement de travail propre, je m’engage à fournir un travail de qualité tout en respectant les attentes et les standards de votre établissement.

Je serais ravi de pouvoir échanger avec vous au sujet de mes motivations et de mes objectifs professionnels. Je reste disponible pour un entretien à votre convenance et je suis prêt à m’impliquer activement dans ce stage.

En vous remerciant pour l’attention portée à ma candidature, je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations distinguées.

Kevin Baudry